Jom buat Jamu sendiri

Pantang kali ni aku cadang nak buat semuanya sendiri, disebabkan bahan2 semuanya mcm senang je nak dapat.. sbb kalo nak beli mcm costly jugak... so mari kita google cara2 buat Jamu ni...

Cuma aku kompiuz, nak makan Jamu kencur/jamu kunyit ek?? n bila masa sesuai nak makan?? ke hentam jek ek??? Aku saja cuba nk menjimatkan poket kali ni...tu xnak beli set2 berpantang... macam pilis param bagai, aku hentam beli loose jek.. bengkung pakai yg dulu punya... air mandian herba aku beli ngn kwn aku.... aku beli utk 44hari terus... senang..:) then ubat periuk nanti aku survey kedai aceh..kot ade jual..

Resepi Jamu Kunyit: 

1 bom Asam Jawa (rendam 500ml air) 

100g Halia 

100g Kencur 

500g Kunyit Hidup 

3 biji Gula Melaka 

2 biji Manjakani

ni antara gambar2 yang aku google pasal jamu kunyit... moga terajin lah kan..:)

Resepi Diet Atkins Saya

BREAKFAST         

   

PIZZA TELUR

Bahan-bahan:

2 Biji Telur

½ hotdog [potong bulat2 nipis2]

Ayam - potong kecik2 gaul dengan black pepper+garam [goreng xde minyak/minyak 3titik siap2]

Sebiji tomato cherry [potong dadu]

½ keping cheese potong dadu

Cara-cara:

1.  Pukul telur sampai kembang, then tuang dalam non-stick frying pan[xyah minyak] / kuali [minyak sesudu]
2. Kira sampai 10 atau lapisan bawah telur dah masak sikit [atas masih mentah], TUTUP API.
3. Tabur semua bahan2 hotdog/ayam/tomato dan last sekali cheese…kemudian hidupkan api [kecik jek]
4. Masak sehingga bahagian atas kering [telur dah masak] JANGAN DITERBALIKAN nanti cheese cair susah
5. Lipat dua dan hidangkan..:)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MURTABAK TELUR

Bahan-bahan :

2 Biji Telur

1 ekor ikan sardin tin [hancurkan]

1 sk kuah sardin

Bawang besar [potong dadu]

Cili padi/cili [potong dadu]

Cara-cara :

1. Campurkan semua bahan, pukul sampai sebati
2.  Tuang dalam  non-stick frying pan[xyah minyak] / kuali [minyak sesudu]
3.  Masaklah macam masak telur dadar. BOLEH DITERBALIKKAN
4.  Siap di hidang sedap dimakan bersama-sama kari cair

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Lain-lain Menu Breakfast :

• Telur rebus [3 Biji]
• Telur ½ masak [3 Biji]
• Telur Mata [3 Biji]
• Hot Dog 2 batang

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LUNCH dan DINNER

  

AYAM GORENG

3 Ketul Ayam [sukati nak bahagian apa, recommend dada]

1 Biji Telur [Masak scramble egg]

IKAN GORENG

2 Ekor Ikan

1 Biji Telur [Masak scramble egg]

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DAGING/AYAM/KAMBING PANGGANG

2 tapak tangan dan tebal ½ inci]

1 Ulas Bawang merah }

2 Ulas Bawang putih   }    [blend]

Halia sebesar kuku      }

 ½ sk jintan halus  }

½ sk jintan kasar } [tumbuk kasar]

½ sk ketumbar   }

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan, then perap simpan dalam peti ais  [bahagian bawah 30min atau semalaman] lagi lama simpan lagi sedap..
2. Masak dalam oven/kuali/api [bbq]

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    

IKAN STIM/BAKED

1 Ekor Siakap besar separuh A4 lipat 2

½ lemon ambil air dia

1 Ulas Bawang merah  }

2 Ulas Bawang putih    }  [blend]

Halia sebesar kuku      }

Black pepper

Garam

Minyak Olive/minyak masak/butter

Kertas Foil

Cara-Cara:

1. Bersihkan ikan
2.  Bentang kertas foil 2 kali ganda besar ikan
3. Lap-lapkan ikan dengan semua bahan [kecuali minyak]
4. Letak ikan atas foil, then curah semua bahan yang berlebihan then lipatkan kertas foil
5. Simpan 20min dalam peti ais
6. Bakar dalam oven 20min dengan suhu 150'c atau kukus 20 min atau bakar atas api bbq atau atas kuali leper
7. Siap…

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

SAYURAN

Semua boleh makan dan masak lagi hijau lagi bagus..setiap hidangan mesti ada sayur, kalau malas potong timun 10 hiris.

Jenis Masakan :

·        
Belacan

·         Goreng            

·         Sup                          

·         Saute               } garam sikit, NO MSG/NO AJINOMOTO

·         Rebus

·         Mentah

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MINUMAN

·        
Green tea

·         Teh O

·         Mint Tea

·         Camomile Tea        }  TAKDE GULA WALAU SEBUTIR

·         Air Suam

·         Teh O Ais

TAHAP KEKENYANGAN SETIAP HIDANGAN
	Sekejap dah lapar
	Senang lapar
	3 jam dah lapar
	Boleh tahan sampai meal seterusnya
	Kenyang giler!!